CHI ATTESTA L’EFFETTIVA ASSENZA DI RESIDUI CHIMICI NELLA NUOVA GAMMA ZUEGG “ZERO RESIDUI”?

Nella fase di coltivazione della materia prima, ogni agricoltore della filiera Zuegg deve attenersi ad un dettagliato disciplinare interno, volto a garantire il risultato “zero residui di pesticidi”. Zuegg verifica l’effettiva assenza di tali residui attraverso un dettagliato e rigoroso protocollo di analisi, presso laboratori accreditati.

ALTRI ARTICOLI

Leggi il nostro blog per entrare nel mondo di Zuegg

Così lontani, così vicini.

Storia di una filiera che non ha bisogno di essere corta per esserlo veramente. La “filiera corta” è un argomento complesso, importante e delicato. Soprattutto per un’azienda come la nostra che ha le dita nella marmellata e le radici nell’agricoltura. Spesso, infatti, il concetto si confonde o si sovrappone a quello di “kilometro zero”, solitamente […]

Alla ricerca di aria pulita e frutta buona.

In ogni stagione, nei Frutteti di Oswald Zuegg, coccinelle, api e tanti altri insetti arrivano a Luogosano in cerca di un luogo incontaminato dove rilassarsi. E sapete bene che dove ci sono gli insetti buoni ci sono aria pulita e frutta buona. Ve l’aveva già spiegato la mamma che la mela bacata era più buona […]

Quanto pesa un vasetto di marmellata?

Se la frutta è da agricoltura sostenibile, pesa pochissimo anche se ci puoi mangiare un sacco di volte. Non ci vuole molto a capire cosa significhi agricoltura sostenibile: anche se pochi ne conoscono le tecniche e i processi, tutti ne possono intuire le buone intenzioni. Sostenibile è qualcosa che non pesa sugli altri e che, […]

Scopri tuttI GLI ARTICOLI