By Sara Zampini
Potete decorare il vostro porridge con la frutta fresca che preferite. Se usate fettine di banana o mela potete ricavare dei fiorellini,cuoricini o stelline usando un piccolo stampino per biscotti.
STEP 1.
La sera prima, o un paio di ore prima della colazione, mettete i fiocchi di avena in una ciotolina e
copriteli con dell'acqua a filo.
STEP 2.
Trascorso il tempo di ammollo, versate il tutto in un pentolino e aggiungete il latte di mandorle, lo
sciroppo di acero e il pizzico di sale. Cuocete a fuoco lento finchè il porridge non raggiungerà una
consistenza cremosa, un po' come quella di un risolatte.
STEP 3.
Versate il porridge in due bowl e decorate con la confettura e la frutta fresca, ben lavata e
asciugata.
STEP 4.
Servite tiepido.
La tua creatività, le nostre confetture
