05 Giugno 2023
Ricette - INSALATA GOLOSA

Ingredienti:
Per due persone
Insalata verde a piacere (spinacino baby, lattughino, valeriana)
100 g di crudo di Parma tagliato spesso
Mezza mela Granny Smith
1 manciata di gherigli di noci
50 g di formaggio grana in scaglie
Il succo di mezzo limone
Olio evo
Sale
Confettura extra di fichi
PREPARAZIONE
STEP 1.
Lavate e asciugate l'insalata.
STEP 2.
Tagliate il prosciutto in piccoli cubetti.
STEP 3.
Lavate la mela, pulitela e tagliatela a fettine sottili, irroratela con il succo di limone perché non annerisca.
STEP 4.
Mescolate l'insalata verde, i cubetti di prosciutto, la mela, le noci e il grana. Condite il tutto con olio e sale.
STEP 5.
Dividete l'insalata in due bowl monoporzione, completate con gocce di confettura di fichi e servite.
Curiosità
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La protagonista
L'autore
Sara Zampini - Sweet Pic
le ricette

05 Giugno 2023
Ricette - Tiramisù alla crema di marroni
Il tiramisù alla crema di marroni è una rivisitazione del classico tiramisù, ma preparato senza uova e arricchito dalla golosa crema di marroni Zuegg Preparare il tiramisù