04 Agosto 2022
Ricette - Cupcake di Carnevale

Ingredienti:
PREPARAZIONE
STEP 1.
Iniziate mescolando con le fruste elettriche burro e zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
STEP 2.
Abbassate la velocità delle fruste e aggiungete le uova una alla volta, la confettura, la farina, il latte e per ultimo il lievito setacciato.
STEP 3.
Mescolate bene l'impasto che risulterà cremoso.
STEP 4.
Mettete i pirottini di carta negli appositi stampi per muffin e infornate a 180° per 15/20 min, fino a quando saranno dorati e asciutti alla prova stecchino.
STEP 5.
Sfornate e lasciate raffreddare su una gratella.
STEP 6.
Intanto preparate il frosting mescolando tra loro il mascarpone, la panna e la confettura.
STEP 7.
Ottenuto un composto ben amalgamato, mettetelo in una sac à poche con bocchetta a stella e create una spirale sui muffin.
STEP 8.
Decorate con codette o confettini colorati e i vostri Cupcake di Carnevale saranno pronti da gustare!
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La protagonista
L'autore
Dolci Magie di Maura -
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