By Sara Zampini
Dessert al cucchiaio con yogurt e mascarpone e cuore di confettura di lamponi perfetto per San Valentino e le cene romantiche.
STEP 1.
Sbriciolate i wafer al cacao e riempite il fondo di due bicchierini.
STEP 2.
Preparate una mousse battendo con le fruste elettriche il mascarpone, lo yogurt greco, e lo zucchero a velo. Quando il composto sarà liscio e cremoso aggiungetevi la panna e continuate a montare il tutto fino ad ottenere una consistenza soffice e spumosa. Inerite la crema ottenuta in una sac a poche con beccuccio a stella.
STEP 3.
Riempite i vostri bicchierini con uno strato di mousse, uno di confettura di lamponi e lamponi freschi, e ancora un ultimo abbondante strato di mousse. Decorate con lamponi freschi e cuoricini di zucchero o cioccolato.
STEP 4.
Servite e gustate.
La tua creatività, le nostre confetture
