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Zuegg è un cognome

Una storia di famiglia fatta di persone e frutteti che si incrociano,
di ricette e sapienza italiane.

La nostra storia

Le ricette Zuegg

CREATIVITÀ ALLA FRUTTA

Occhi di bue pasquali con frolla alla panna.
29 Marzo 2021

Occhi di bue pasquali con frolla alla panna.

300 g di farina 00120 g di zucchero1 pizzico di sale1 bacca di vaniglia1 pizzico di lievito per dolciScorza di limone100 g di burro freddo2 tuorli d’uovo100 g

Abbiamo ancora tante storie da raccontarti

 

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I frutteti di Oswald Zuegg

Mentre gli altri bambini sognavano di andare sulla luna,
io sognavo di rimanere sulla terra.

 

A MODO MIO

Le ricette Zuegg

CREATIVITÀ ALLA FRUTTA

Occhi di bue pasquali con frolla alla panna.
29 Marzo 2021

Occhi di bue pasquali con frolla alla panna.

300 g di farina 00120 g di zucchero1 pizzico di sale1 bacca di vaniglia1 pizzico di lievito per dolciScorza di limone100 g di burro freddo2 tuorli d’uovo100 g

Hot Cross Buns alle Albicocche.
26 Marzo 2021

Hot Cross Buns alle Albicocche.

Per i panini1 cucchiaio di lievito madre in polvere100 g di zucchero 2 cucchiai di La Pasticcera alle Albicocche Zuegg370 ml di latte tiepido650 g di

Crostata meringata al limone.
22 Marzo 2021

Crostata meringata al limone.

Per la Frolla1 uovo e 1 tuorlo300 g farina125 g burro freddo a cubetti100 g zucchero1 pizzico di salePer il Lemon curd100 g Confettura ai limoni Zuegg120 g

Le categorie più richieste:

Ricette Dolci,

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Zuegg fruit tricks

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