04 Febbraio 2023
Ricette - Insalata invernale al melograno

Ingredienti:
PREPARAZIONE
STEP 1.
Lavate e mondate l'indivia belga; tagliatela finemente, ponetela in una bowl e irroratela con il succo di limone.
STEP 2.
Lavate la mela e tagliatela a fettine sottili, aggiungetela all'indivia e mescolate il tutto.
STEP 3.
Sgranate il melograno e tagliate il grana a scaglie sottili. Uniteli all'insalata assieme ai gherigli di noce.
STEP 4.
Condite il tutto con olio extravergine di oliva, salate e pepate a piacere.
STEP 5.
Servite l'insalata in piccole bowl, accompagnate da gocce di confettura.
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La protagonista
L'autore
Sara Zampini - Sweet Pic
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