04 Agosto 2022
Ricette - FAGOTTINI MOSTRUOSI

Ingredienti:
PREPARAZIONE
STEP 1.
Ricavate dalle basi di pasta sfoglia 8 rettangoli, che saranno la base dei fagottini, e adagiatele un pó distanti tra loro sulla leccarda ricoperta di carta forno.
STEP 2.
Dalla pasta avanzata, ricavate tante striscioline.
STEP 3.
Mettete su ciascun rettangolo un paio di cucchiaini di La Pasticcera. I gusti più adatti sono CILIEGIE o FRUTTI di BOSCO perché il loro colore rosso intenso è perfetto per dare l'effetto mostruoso al morso!
STEP 4.
Ora create l'intreccio su ogni fagottino con le striscioline di sfoglia ricavate e, con l'aiuto di una forchetta, sigillate i bordi di ogni fagottino.
STEP 5.
Cospargete la superficie con un pó di zucchero semolato e cuocete in forno ventilato a 180° per 15/20min circa, fino a quando non saranno ben dorati.
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La protagonista
L'autore
Dolci Magie di Maura -
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