Zuegg è un cognome
Una storia di famiglia fatta di persone e frutteti che si incrociano,
di ricette e sapienza italiane.
Una storia di famiglia fatta di persone e frutteti che si incrociano,
di ricette e sapienza italiane.
Ingredienti per 6 wafflesPer l’impasto:2 uova3 cucchiai di parmigiano grattugiato1 presa di sale60g di olio di semi250 ml di latte fresco250g di farina 00½
Dimmi quando sei nato e ti dirò
di che albero sei.
Mentre gli altri bambini sognavano di andare sulla luna,
io sognavo di rimanere sulla terra.
A MODO MIO
Ingredienti per 6 wafflesPer l’impasto:2 uova3 cucchiai di parmigiano grattugiato1 presa di sale60g di olio di semi250 ml di latte fresco250g di farina 00½
Ingredienti per circa 8 waffle (a seconda della dimensione)2 uova 90g di zucchero1 cucchiaino di estratto di vaniglia100g di burro fuso380g di farina 00¼
Ingredienti per 10 Muffin 1 uovo 4 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato o pecorino 1 cucchiaino raso di sale Pepe q.b. 250g di yogurt
Dimmi quando sei nato e ti dirò
di che albero sei.
