Zuegg è un cognome

Una storia di famiglia fatta di persone e frutteti che si incrociano,
di ricette e sapienza italiane.

La nostra storia

Le ricette Zuegg

CREATIVITÀ ALLA FRUTTA

Cuoricini di ricotta agli agrumi con carciofi e fonduta delicata.
11 Febbraio 2019

Cuoricini di ricotta agli agrumi con carciofi e

Ingredienti per 2 personePer i ravioli:200g di farina (metà semola e metà 00) + quella per la spianatoia2 uova grandi200g di ricotta vaccina50g di grana

Abbiamo ancora tante storie da raccontarti

 

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I frutteti di Oswald Zuegg

Mentre gli altri bambini sognavano di andare sulla luna,
io sognavo di rimanere sulla terra.

 

A MODO MIO

Le ricette Zuegg

CREATIVITÀ ALLA FRUTTA

Cuoricini di ricotta agli agrumi con carciofi e fonduta delicata.
11 Febbraio 2019

Cuoricini di ricotta agli agrumi con carciofi e

Ingredienti per 2 personePer i ravioli:200g di farina (metà semola e metà 00) + quella per la spianatoia2 uova grandi200g di ricotta vaccina50g di grana

Love Cupcake frutti di bosco e cioccolato.
05 Febbraio 2019

Love Cupcake frutti di bosco e cioccolato.

PER 12 CUPCAKE:125g di BURRO100g di CIOCCOLATO FONDENTE 300g di CONFETTURA " La Pasticcera" ai FRUTTI DI BOSCO120g di ZUCCHERO (anche di canna andrà

Stelline di brisè con pecorino e fichi
09 Gennaio 2019

Stelline di brisè con pecorino e fichi

Per 12 stelline1 rotolo di pasta brisè1 cucchiaio di formaggio caprino2 cucchiai di ricotta di pecora1 cucchiaio di pecorino stagionato grattugiatoSale e

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Zuegg fruit tricks

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