Zuegg è un cognome

Una storia di famiglia fatta di persone e frutteti che si incrociano,
di ricette e sapienza italiane.

La nostra storia

Le ricette Zuegg

CREATIVITÀ ALLA FRUTTA

Risotto al gorgonzola, noci e gocce di confettura di pere.
10 Novembre 2019

Risotto al gorgonzola, noci e gocce di confettura

Per 2 porzioni160g di riso vialone nano1 filo di olio extra vergineBrodo vegetale q.b60g di gorgonzola dolce1 cucchiaio colmo di grana grattugiato6 gherigli di

Abbiamo ancora tante storie da raccontarti

 

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I frutteti di Oswald Zuegg

Mentre gli altri bambini sognavano di andare sulla luna,
io sognavo di rimanere sulla terra.

 

A MODO MIO

Le ricette Zuegg

CREATIVITÀ ALLA FRUTTA

Risotto al gorgonzola, noci e gocce di confettura di pere.
10 Novembre 2019

Risotto al gorgonzola, noci e gocce di confettura

Per 2 porzioni160g di riso vialone nano1 filo di olio extra vergineBrodo vegetale q.b60g di gorgonzola dolce1 cucchiaio colmo di grana grattugiato6 gherigli di

FAGOTTINI MOSTRUOSI.
30 Ottobre 2019

FAGOTTINI MOSTRUOSI.

PER OTTO FAGOTTINI2 basi di pasta sfoglia rettangolare pronta.Confettura La Pasticcera alle ciliegie o frutti di bosco.Un po' di zucchero semolato.

Biscotti Ottobrini.
10 Ottobre 2019

Biscotti Ottobrini.

PER LA FROLLA ALL'OLIO300 g di FARINA 001 cucchiaino di LIEVITO per DOLCIla BUCCIA GRATTUGGIATA di un LIMONE o VANIGLIA estratto o semi1 pizzico di SALE100g di

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