Zuegg è un cognome

Una storia di famiglia fatta di persone e frutteti che si incrociano,
di ricette e sapienza italiane.

La nostra storia

Le ricette Zuegg

CREATIVITÀ ALLA FRUTTA

Waffle sandwich al timo
17 Aprile 2018

Waffle sandwich al timo

Ingredienti per 6 wafflesPer l’impasto:2 uova3 cucchiai di parmigiano grattugiato1 presa di sale60g di olio di semi250 ml di latte fresco250g di farina 00½

Fruit Lovers

Sei sempre alla frutta? Allora sei dei nostri.

Zuegg ortoscopo

ORTOSCOPO

Dimmi quando sei nato e ti dirò
di che albero sei.

Zuegg fruit tricks

FRUIT TRICKS

Idee e spunti creativi per i virtuosi della frutta.


LASCIATI ISPIRARE

I frutteti di Oswald Zuegg

Mentre gli altri bambini sognavano di andare sulla luna,
io sognavo di rimanere sulla terra.

 

A MODO MIO

Le ricette Zuegg

CREATIVITÀ ALLA FRUTTA

Waffle sandwich al timo
17 Aprile 2018

Waffle sandwich al timo

Ingredienti per 6 wafflesPer l’impasto:2 uova3 cucchiai di parmigiano grattugiato1 presa di sale60g di olio di semi250 ml di latte fresco250g di farina 00½

Waffle ai frutti di bosco
13 Aprile 2018

Waffle ai frutti di bosco

Ingredienti per circa 8 waffle (a seconda della dimensione)2 uova 90g di zucchero1 cucchiaino di estratto di vaniglia100g di burro fuso380g di farina 00¼

Muffin salati al formaggio
06 Aprile 2018

Muffin salati al formaggio

Ingredienti per 10 Muffin 1 uovo 4 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato o pecorino 1 cucchiaino raso di sale Pepe q.b. 250g di yogurt

Fruit Lovers

Sei sempre alla frutta? Allora sei dei nostri.

Zuegg ortoscopo

ORTOSCOPO

Dimmi quando sei nato e ti dirò
di che albero sei.

FRUIT TRICKS

Idee e spunti creativi per i virtuosi della frutta.


LASCIATI ISPIRARE

Zuegg fruit tricks