Zuegg è un cognome

Una storia di famiglia fatta di persone e frutteti che si incrociano,
di ricette e sapienza italiane.

La nostra storia

Le ricette Zuegg

CREATIVITÀ ALLA FRUTTA

Stelline di brisè con pecorino e fichi
09 Gennaio 2019

Stelline di brisè con pecorino e fichi

Per 12 stelline1 rotolo di pasta brisè1 cucchiaio di formaggio caprino2 cucchiai di ricotta di pecora1 cucchiaio di pecorino stagionato grattugiatoSale e

Fruit Lovers

Sei sempre alla frutta? Allora sei dei nostri.

Zuegg ortoscopo

ORTOSCOPO

Dimmi quando sei nato e ti dirò
di che albero sei.

Zuegg fruit tricks

FRUIT TRICKS

Idee e spunti creativi per i virtuosi della frutta.


LASCIATI ISPIRARE

I frutteti di Oswald Zuegg

Mentre gli altri bambini sognavano di andare sulla luna,
io sognavo di rimanere sulla terra.

 

A MODO MIO

Le ricette Zuegg

CREATIVITÀ ALLA FRUTTA

Stelline di brisè con pecorino e fichi
09 Gennaio 2019

Stelline di brisè con pecorino e fichi

Per 12 stelline1 rotolo di pasta brisè1 cucchiaio di formaggio caprino2 cucchiai di ricotta di pecora1 cucchiaio di pecorino stagionato grattugiatoSale e

Maxi Cinnamon roll all’arancia.
20 Dicembre 2018

Maxi Cinnamon roll all’arancia.

Ingredienti per 5/6 grossi cinnamon roll:1 uovo a temperatura ambiente50g di zucchero semolato1 cucchiaino di estratto di vaniglia225ml di latte tiepido250g di

Loaf cake all’arancia.
17 Dicembre 2018

Loaf cake all’arancia.

120g di burro morbido80g di zucchero semolato2 uova grandi a temperatura ambiente½ cucchiaino di cardamomo in polvere½ cucchiaino di zenzero in polvere3

Fruit Lovers

Sei sempre alla frutta? Allora sei dei nostri.

Zuegg ortoscopo

ORTOSCOPO

Dimmi quando sei nato e ti dirò
di che albero sei.

FRUIT TRICKS

Idee e spunti creativi per i virtuosi della frutta.


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