Zuegg è un cognome
Una storia di famiglia fatta di persone e frutteti che si incrociano,
di ricette e sapienza italiane.
Una storia di famiglia fatta di persone e frutteti che si incrociano,
di ricette e sapienza italiane.
Per 12 stelline1 rotolo di pasta brisè1 cucchiaio di formaggio caprino2 cucchiai di ricotta di pecora1 cucchiaio di pecorino stagionato grattugiatoSale e
Dimmi quando sei nato e ti dirò
di che albero sei.
Mentre gli altri bambini sognavano di andare sulla luna,
io sognavo di rimanere sulla terra.
A MODO MIO
Per 12 stelline1 rotolo di pasta brisè1 cucchiaio di formaggio caprino2 cucchiai di ricotta di pecora1 cucchiaio di pecorino stagionato grattugiatoSale e
Ingredienti per 5/6 grossi cinnamon roll:1 uovo a temperatura ambiente50g di zucchero semolato1 cucchiaino di estratto di vaniglia225ml di latte tiepido250g di
120g di burro morbido80g di zucchero semolato2 uova grandi a temperatura ambiente½ cucchiaino di cardamomo in polvere½ cucchiaino di zenzero in polvere3
Dimmi quando sei nato e ti dirò
di che albero sei.
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