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Le ricette Zuegg

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Danese alle fragole.
29 Aprile 2021

Danese alle fragole.

I cinnamon rolls furono portati dai migranti tedeschi e svedesi in America nel XVII secolo. Questa ricetta è una rivisitazione dell’originale, con una preparazione più veloce e

Cornbread alle prugne.
14 Aprile 2021

Cornbread alle prugne.

La ricetta del cornbread viene tramandata dai Nativi Americani, si può preparare al forno, al vapore o direttamente sul fuoco con una padella in ghisa. Per una versione totalmente

Occhi di bue pasquali con frolla alla panna.
29 Marzo 2021

Occhi di bue pasquali con frolla alla panna.

La frolla alla panna fresca è stata davvero una grande scoperta, ricca e golosa ma delicata al tempo stesso! Con questo impasto potrete preparare dolcetti di ogni tipo e per ogni

Hot Cross Buns alle Albicocche.
26 Marzo 2021

Hot Cross Buns alle Albicocche.

Di origine britannica e di tradizione Pasquale, la storia degli Hot Cross Buns è circondata di folklore e superstizioni. Si dice che i panini preparati di Venerdì Santo non

Crostata meringata al limone.
22 Marzo 2021

Crostata meringata al limone.

Pochi sanno che la crostata meringata al limone è in realtà un'invenzione nata nell'Era Vittoriana a Philadelphia, dalla signora Elizabeth Goodfellow, proprietaria di una

Cupcake mimosa vaniglia e albicocca.
05 Marzo 2021

Cupcake mimosa vaniglia e albicocca.

I Cupcake Mimosa vaniglia e albicocca sono eleganti tortine monoporzione costituite da una sofficissima base alla vaniglia, farcita da golosa confettura di albicocche e da un

Tarte Tatin di pasta Sfoglia alle Mele e Frutti di Bosco
25 Febbraio 2021

Tarte Tatin di pasta Sfoglia alle Mele e Frutti di Bosco

La Tarte Tatin nasce per sbaglio, quando, all'inizio del Novecento, una delle sorelle Tatin nel loro ristorante in Francia si dimenticò di stendere la sfoglia prima delle mele

Frittelle con cuore filante di Taleggio alla confettura di pere.
15 Febbraio 2021

Frittelle con cuore filante di Taleggio alla confettura di pere.

Le frittelle salate con cuore filante di Taleggio e sale alle erbe aromatiche sono un’idea originale e sfiziosa per arricchire la vostra tavola durante il Carnevale. Sono

Popcorn rosa alle ciliegie.
10 Febbraio 2021

Popcorn rosa alle ciliegie.

Questo snack sfizioso che oggigiorno gustiamo durante un film è in effetti una ricetta antica! Incredibilmente, delle prove fossili provenienti dal Perù suggeriscono che il

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