Le ricette Zuegg
Scegli il tuo frutto preferito e cerca, tra le nostre ricette, quella che ti ispira di più.
Sii creativo aggiungendo i prodotti Zuegg ai tuoi piatti dolci o salati.
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Waffle sandwich al timo
ingredienti per 6 waffles, per l’impasto:2 uova3 cucchiai di parmigiano grattugiato1 presa di sale60g di olio di semi250 ml di latte fresco250g di farina 00½ cucchiaino raso
Waffle ai frutti di bosco
ingredienti per circa 8 waffle (a seconda della dimensione), 2 uova 90g di zucchero1 cucchiaino di estratto di vaniglia100g di burro fuso380g di farina 00¼ di cucchiaino di
Muffin salati al formaggio
ingredienti per 10 muffin 1 uovo 4 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato o pecorino 1 cucchiaino raso di sale pepe q.b. 250g di yogurt magro naturale 80ml
Coniglietti di frolla vaniglia e fragola
200g di farina di tipo 00 100g di fecola o amido 85g di zucchero a velo 150g di burro freddo a tocchetti 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 2 tuorli
Ciambella all'acqua con sciroppo d'acero e farina
(per una ciambella da 20/22cm), 250g di farina di farro185g di sciroppo d’ acero3 uova medie a temperatura ambiente125g di olio di semi di girasole90g di acquala scorza di un
Mini Pancake alle fragole e lamponi
2 uova fresche1 cucchiaio di zucchero semolato1 pizzico di sale120ml di latte120ml di yogurt200g di farina2 cucchiaini di lievito per dolci1 pizzico di bicarbonatoconfettura extra
Crocchette tonno, ricotta e limone
300g di tonno sott’olio (peso sgocciolato)125g di ricotta vaccina1 ciuffo di prezzemoloscorza di limonesale e pepe50g di parmigiano grattugiato50g di pane in cassettalatte q.b1
Mini naked cake di frolla
ingredienti per 2 tortine a tre strati, per la base di pasta frolla:250g di farina0050g di amido di mais o fecola100g di zucchero a velo vanigliato150g di burro freddo a dadini1
Tartellete ai lamponi
(per circa 25 mini tartellette), 300g di farina per frolla (w150 - 160)150g di burro freddo75g di zucchero a velo1 uovo medioscorza di 1 limone non trattato, 200g circa di
