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Semifreddo alla rosa variegato ai frutti di bosco.
31 Agosto 2021

Semifreddo alla rosa variegato ai frutti di bosco.

Il semifreddo alla rosa variegato ai frutti di bosco è un gelato facilissimo da preparare perché non necessita dell’utilizzo di gelatiere o sorbettiere, e inoltre è davvero

Panna cotta fit ai lamponi.
19 Luglio 2021

Panna cotta fit ai lamponi.

Il kefir è ricco di probiotici, vitamine e minerali che si trova in quasi tutti i supermercati nel reparto latticini. In questa ricetta il kefir riduce la quantità di grassi e

Insalata con mazzancolle, avocado e lamponi.
09 Luglio 2021

Insalata con mazzancolle, avocado e lamponi.

L’insalata di mazzancolle, avocado e lamponi è un piatto estivo, molto fresco e versatile, perfetto per diverse occasioni. Potrete servirla come entrée durante un pranzo o una

Sorbetto del sole.
05 Luglio 2021

Sorbetto del sole.

Il sorbetto ha una lunga tradizione in Italia. Si narra, infatti, che l’imperatore Nerone facesse arrivare il ghiaccio dall’Appennino a questo scopo. Fortunatamente, oggi

Donuts al limone e cocco gluten free.
21 Giugno 2021

Donuts al limone e cocco gluten free.

Se non avete a disposizione una teglia da forno per i donuts, potete infornare l’impasto in pirottine da muffins o in una teglia rettangolare, per creare dei quadrotti. 

Tortine cremose alla ricotta e confettura di ciliegie.
21 Giugno 2021

Tortine cremose alla ricotta e confettura di ciliegie.

Queste deliziose tortine senza glutine hanno la consistenza cremosa di una cheesecake, sono facilissime da preparare e perfette per tutta la famiglia! Potete servirle con la

Pop tarts alle pesche.
04 Giugno 2021

Pop tarts alle pesche.

‘Picnic’ era originariamente una parola francese del XVII secolo: pique-nique. Il suo significato era simile a quello odierno: un incontro sociale in cui ogni partecipante

Pink lamingtons alle fragole.
26 Maggio 2021

Pink lamingtons alle fragole.

Questo dolce australiano è stata inventato per la prima volta nel Queensland, con una ricetta che appare nel quotidiano Queensland Country Life già nel 1900. La storia narra che

Mini scones panna e fragole.
20 Maggio 2021

Mini scones panna e fragole.

Gli scones sono dolcetti tradizionali scozzesi, simili a piccoli panini semi-dolci che si gustano a colazione abbinati solitamente a burro e marmellata. Oggi ve li propongo in

Bignè Viola.
12 Maggio 2021

Bignè Viola.

I bignè risalgono al Rinascimento, quando Caterina de Medici, sposando Enrico II di Francia, porta con sé dalla Toscana i suoi cuochi e pasticceri.

Cornbread alle prugne.
14 Aprile 2021

Cornbread alle prugne.

La ricetta del cornbread viene tramandata dai Nativi Americani, si può preparare al forno, al vapore o direttamente sul fuoco con una padella in ghisa. Per una versione totalmente

Occhi di bue pasquali con frolla alla panna.
29 Marzo 2021

Occhi di bue pasquali con frolla alla panna.

La frolla alla panna fresca è stata davvero una grande scoperta, ricca e golosa ma delicata al tempo stesso! Con questo impasto potrete preparare dolcetti di ogni tipo e per ogni

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